三番街 珈琲店

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「主人のひとりごと」カテゴリの記事一覧

スキーシーズン

2016年11月28日(月)   北海道内ではいくつかのスキー場がオープンしたようです。 遥か昔、私が高校生の頃は今時期スキーに乗れるのは旭岳くらいでした。 当然私も旭岳に行っていました。 当時は一般スキーヤーというよりも、選手や関係団体

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日課

2016年11月26日(土)   仕事柄、1日の半分以上を店で過ごしています。 営業時間の前後は1時間くらいの準備と後片付けに費やしますが、それ以外にも買い物、事務処理などなど・・。 他にも1日の振り返り、反省や対策、打ち合わせの準備、宿題

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健康のこと

2016年11月22日(火)   大変お世話になっている方が店にお見えになりました。 少し前から体調を崩されていることを伺ってはいましたが、自営という環境にいるためお見舞いも失礼していました。 本調子とは程遠いながらも無事復帰されたことを伝

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母校の祝賀会欠席す。

2016年11月13日(日)   11月11日(金)に私の母校、専門学校日本ホテルスクールの創立45周年祝賀会が東京で行われました。 散々悩んだ末に、欠席させていただきました。 15年前の祝賀会には出席しましたが、当時はサラリーマン。 現

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喫茶店がない?

2016年11月4日(金)   仕事、観光を問わず旅行中のお客様がお見えになったときこう言われることがよくあります。 「札幌には入れるような喫茶店がない」 駆け出しながら喫茶店を営んでいる私にとっては返答に困ります。 他のお店のことはわか

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新聞から

2016年11月3日(木)   創業140年のお寿司屋さんが閉めたことを新聞で知った。 歴史の浅い北海道では老舗中の老舗であったと思う。 私が若い頃、公的機関の委員会で数年間、先代とご一緒させていただいたことがあった。 それ相当の企業のト

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出版のあと

2016年11月1日(火)   9月に私の元の上司が本を出版しました。 タイトルは「ホテル営業マンのセールス60か条」 弊店にも著者から寄贈いただいた一冊を置いてあります。 ホテルマン生活43年から伝えたいことを本にしたとのことです。

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挑戦者

2016年10月31日(月)   10月も今日で終わり。 明日から11月です。 店を始めて9ヶ月が過ぎようとしています。 1ヵ月持つか・・ 3ヶ月持つか・・ 半年持つか・・ そんな心配が頭の大半をよぎりながらおかげさまで何とか今日に

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あるブログから

2016年10月29日(土)   あるホテルを経営している方のブログを拝読する機会がありました。 短い文章ではありましたが、私もホテル業界が長いので共感することがありました。 学校でも嫌というほどたたき込まれた言葉。 「comfortab

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あと一点?

2016年10月27日(木)   以前も少し触れさせていただきましたけど、店にはご縁あって3人の方の作品を置かせていただいています。 お1人は、北海道では著名な水彩画家、繁野尚弘さんの作品。 弊店の開店にあたって繁野さんから3点いただいたも

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冬の入り口

2016年10月21日(金)   急に寒くなりました。 寒くてどんよりとしたお天気です。 今時期から本格的に雪が降る頃まで、毎年のことながらどういうわけかこういうお天気が多いように思います。 寒くても晴れてくれればよいのですが・・。 私

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格闘?

2016年10月20日(木)   昨日まで数日の温かく穏やかな日々とは突然一転、いつ雪が降ってもおかしくないようなお天気の今日です。 お店も昨日はおかげさまで終日賑わっておりましたが、今日はお昼過ぎから少し静かになってしまいました(汗) 弊

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反省

2016年10月17日(月)   今日見えたお客様から、「土曜日休みだった?」と聞かれました。 不定休なのでお休みをいただくときは必ず入り口、店内、ホームページ、Facebook、instagram、Twitterなどでお知らせしています。

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回顧-3

2016年10月15日(土)   ホテルの専門学校は理論と知識と実務が徹底していました。 それはどこの専門学校でも同じかもしれませんが、講師の先生がその分野では相当有名な方だったりして驚きました。 実習の多さはたぶん当時の他校との比ではなか

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コーヒーの木

2016年10月14日(金)   店に小さなコーヒーの木が2鉢あります。 ご年配の女性のお客様からのものです。   頂いたものが1鉢、お客様からお預かりしているものが1鉢です。 水やりを忘れて枯れそうになったこと数回(汗)   今年

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回顧-2

2016年10月12日(水)   アルバイトの続きです。 東京のホテル専門学校に進学しました。   住まいは横浜の叔父の家に居候。 学校は港区の三田にあったものですから、京浜急行で帰れるところを探しました。   新橋と青山でコーヒー

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回顧-1

2016年10月11日(火)   今の私が何とか日々店をさせていただけているのは、 高校や専門学校時代のアルバイトや実習と無縁でもないかなと思ったりしています。 高校時代は、酒屋・土木作業・ジンギスカンの鍋洗いをしていました。 スキー部に

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プロフィール

2016年10月10日(月)   出身:北海道 育ち:北海道 学校:専門学校日本ホテルスクール ホテル学科卒業 仕事:札幌グランドホテル(宿泊部門・宴会セールスなど)    京王プラザホテル札幌(営業推進部・宴会料飲セールス・ブライダル

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当店人気No.1 カタラーナセット

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三番街 珈琲店

営業時間

(通常)

月~金 10:00~21:30
(LO 20:30)
土日祝 12:00~21:30
(LO 20:30)
 

※いづれも
~18:00 一般営業

18:30~ 予約営業

休業日 不定休













所在地

〒060ー0062
札幌市中央区南2条西2-8-6 NC北専ブロックビル 2F

電話番号 : 011-596-7114

「アクセス」 札幌大通り駅より徒歩4分

▼各地下鉄駅からのアクセス
札幌市営地下鉄南北線 / 大通駅 徒歩4分
札幌市営地下鉄南北線 / すすきの駅 徒歩4分
札幌市電(路面電車)  / 狸小路駅   徒歩2分

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